Королевская ватрушка с малиной

98 - - -

Королевская ватрушка необыкновенно нежная на вкус. Если даже вы не любите творог ни в каком виде, скажете что это кулинарное чудо. Я приготовила ватрушку в летнем варианте и вкус при этом только обогатился свежими нотками малины.

Ингредиенты для Королевская ватрушка с малиной

Пошаговая инструкция приготовления Королевская ватрушка с малиной

Шаг 1

Муку просеиваем, охлажденное масло натираем на терке

Шаг 2

Растираем руками до получения крошки

Шаг 3

Добавляем сахар (у меня ТМ Мистраль)

Шаг 4

На противень выкладываем большую часть рассыпчатого теста

Шаг 5

Для начинки творог соединяем с сахаром

Шаг 6

Добавляем малину, желтки, манку

Шаг 7

Перемешиваем до однородной консистенции блендером

Шаг 8

Добавляем взбитые белки

Шаг 9

Выкладываем начинку на тесто, равномерно распределяем

Шаг 10

Поверхность посыпаем оставшимся тестом

Шаг 11

Выпекаем при 190* С 30 ми

Шаг 12

Поверхность украшаем малиной

Шаг 13

Посыпаем сахарной пудрой