Идеи для фуршета

0.6k 4 / 5 - -

В даном рецепте хочу показать некоторые идеи для фуршета - бутерброды, канапе, закусочки. Источник - собственная фантазия, интернет.

Ингредиенты для Идеи для фуршета

Пошаговая инструкция приготовления Идеи для фуршета

Шаг 1

Отличная закусочка - помидорчики-цветочки.
Нужны небольшие помидорчики (немного больше черри). Аккуратно срезать верхушку, ложечкой вынять мякоть, немного соли, перца, капелька оливкового масла. Маслинку или оливку закручиваем в тонкий ломтик красной рыбы (соленой или подкопченной), вставляем в помидорчик (по желанию можно добавить немного майонеза в помидор, но и без него очень вкусно, и ничего не течет. Украсить зеленью, огурчиком. Такая закусочка просто исчезает со стола.

Шаг 2

Это бутерброды с красной рыбкой (хлеб для тостов, сливочное масло, лимончик, базилик, оливка)

Шаг 3

Бутерброды "под водочку" - заварной хлебушек, сливочное масло, яйцо, морковь, петрушка, селедочка, маринованый огурчик, маслинка.

Шаг 4

Канапе дамские - хлеб "Тигренок", сыр топленое молоко, виноград.