Соус из чёрной смородины к говядине

1.2k - 30 минут 6 порции

Наша семья очень любит разные соусы... Ведь именно благодаря соусу блюдо приобретает свою изюминку. Хочу предложить соус, который отлично подходит к говядине.

Ингредиенты для Соус из чёрной смородины к говядине

Пошаговая инструкция приготовления Соус из чёрной смородины к говядине

Шаг 1

В кастрюльку наливаем воду, добавляем сливочное масло и сахар. Затем добавляем смородину.

Шаг 2

Гвоздику, перец и вино.

Шаг 3

Варим на медленном огне пока не загустеет.

Шаг 4

Процедить соус через сито. Ягоды растереть ложкой.

Шаг 5

Добавить чеснок. И соус готов!

Шаг 6

Великолепно сочетается с говядиной.

Шаг 7

Подготовим наши продукты.

Шаг 8

Сахар берём тростниковый ТМ "Мистраль"