Рулет "Фантазия"
0.8k 50 минут 4 порции
Почему фантазия, да потому что, с рисунком можно фантазировать и каждый раз будет новый.
Ингредиенты для Рулет "Фантазия"
- Яйцо куриное - 3 шт
- Сахар тростниковый - 60 г
- Мука пшеничная - 80 г
- Ванилин
- Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
- Какао-порошок - 1 ч. л.
- Смородина черная - 150 г
- Сливки - 150 мл
- Сахар - 50 г
- Яйцо куриное
- Сахар тростниковый
- Мука пшеничная
- Ванилин
- Разрыхлитель теста
- Какао-порошок
- Смородина черная
- Сливки
- Сахар
Пошаговая инструкция приготовления Рулет "Фантазия"
Шаг 1
1. Включить духовку на 220С. Делаем тесто. Взбить яйца с сахаром, ванилином. Добавить муку с разрыхлителем.
Шаг 2
2. Отложить 4 ст. л теста и добавить какао. Хорошо перемешать
Шаг 3
3. Противень бумагой, вылить белое тесто, на него ложкой темное и зубочисткой рисуем звездочки
Шаг 4
4. Выпекать 8 минут. Остудить, свернуть в рулет.
Шаг 5
5. Для начинки взбить сливки с сахаром и смородиной
Шаг 6
Смазать кремом на стороне без рисунка, свернуть в рулет
Шаг 7
Дать постоять 2 часа в холодильнике
Шаг 8
Приятного аппетита