Сырные вафли
0.7k - -
Рецепт вкуснейших сырных мягких вафелек. Ароматные, легкие, можно подавать с любым паштетом, вместо хлеба к салату, в общем - к чему угодно. Готовятся в электро вафельнице, предварительной смазки форм не требуют.
Ингредиенты для Сырные вафли
- Яйцо куриное - 4 шт
- Молоко - 100 мл
- Мука пшеничная - 200 г
- Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- Масло растительное - 50 мл
- Кориандр - 1/3 ч. л.
- Сыр голландский - 80 г
- Яйцо куриное
- Молоко
- Мука пшеничная
- Разрыхлитель теста
- Масло растительное
- Кориандр
- Сыр голландский
Пошаговая инструкция приготовления Сырные вафли
Шаг 1
Яйца перемешать с молоком до однородного состояния, добавить муку с разрыхлителем, молотый кориандр, затем влить растительное масло.
Шаг 2
В полученную смесь добавить натертый на мелкой терке сыр. Перемешать.
Шаг 3
В разогретую вафельницу выкладывать по 2 ст. ложки в каждую форму, разровнять, Перед выпеканием первой порции можно слегка смазать форму растительным маслом. Выпекать минут 7, до золотистого цвета. Из указанной порции получаются 10 ароматнейших и вкуснейших сырных вафель.
Шаг 4
Вот такие красавцы получаются :)
Шаг 5
Отлично нарезаются брусочками, их можно заполнить любым закусочным паштетом, в данном случае: яично-сырный. http://www.povarenok .ru/recipes/show/871 07/
Шаг 6
Также они очень пористые и прекрасно впитываю любой сок, например от салата.