Теплый капустный салат с макаронами
425 25 минут 6 порции
Очень простой и очень вкусный салат! Вкус узнаваемый, особенно для любителей вареников с капустой))). Этот салат хорош в теплом и холодном виде. Можно подать и как самостоятельное блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты для Теплый капустный салат с макаронами
- Макаронные изделия - 300 г
- Капуста белокочанная - 1/2 вилок
- Лук белый - 1 шт
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Морковь - 1 шт
- Перец душистый
- Куркума - 1/2 ч. л.
- Зелень
- Макаронные изделия
- Капуста белокочанная
- Лук белый
- Соевый соус
- Масло растительное
- Морковь
- Перец душистый
- Куркума
- Зелень
Пошаговая инструкция приготовления Теплый капустный салат с макаронами
Шаг 1
Вот наши продукты.
Шаг 2
Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле (у меня горчичное) минуты 4.
Шаг 3
Добавляем к луку нашинкованную тонкими брусочками морковь.
Шаг 4
Добавляем нашинкованную капусту. Тушим минут 15 до готовности.
Шаг 5
В конце приготовления добавляем куркуму и соевый соус.
Шаг 6
Перемешиваем макароны с тушеными овощами. Добавляем по вкусу укроп и петрушку.
Шаг 7
Салат готов. Сразу же подаем. Можно со сметаной.