Салат с сельдью
0.8k - -
Еще один салат для любителей селедки.
Ингредиенты для Салат с сельдью
- Сельдь - 1 шт
- Картофель - 200 г
- Фасоль - 1/2 стак.
- Фасоль стручковая - 50 г
- Помидор - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Лук шалот - 1 шт
- Масло растительное - 50 мл
- Горчица - 1 ч. л.
- Соевый соус - 2 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Перец черный
- Укроп
- Сельдь
- Картофель
- Фасоль
- Фасоль стручковая
- Помидор
- Яйцо куриное
- Лук шалот
- Масло растительное
- Горчица
- Соевый соус
- Сок лимонный
- Перец черный
- Укроп
Пошаговая инструкция приготовления Салат с сельдью
Шаг 1
1. Сельдь почистить, удалить кости, нарезать ломтиками.
Шаг 2
2. Для заправки смешать соевый соус, масло, горчицу и лимонный сок.
Шаг 3
3. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить. Если большой, то нарезать ломтиками. Стручковую фасоль отварить до мягкости, выложить в дуршлаг и обдать ледяной водой. В чашке смешать обычную и стручковую фасоль, картофель, добавить половину заправки и перемешать.
Шаг 4
4. Яйца сварить, почистить и разрезать на 4 части, помидоры нарезать ломтиками.
Шаг 5
5. На тарелку выложить фасоль с картофелем, ломтики сельди, помидоров и яйца, ломтики лука. Полить оставшейся заправкой и украсить по желанию.
Шаг 6
Приятного аппетита!