Творожные кексы с бананом и киви
0.9k 50 минут -
Замечательные кексики с творогом и фруктами, очень лёгкие и быстрые в приготовлении. И, конечно же, очень вкусные!
Ингредиенты для Творожные кексы с бананом и киви
- Творог - 150 г
- Сахар - 120 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Масло сливочное - 60 г
- Мука пшеничная - 120 г
- Банан - 1 шт
- Киви - 1 шт
- Ванилин
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Сахарная пудра
- Творог
- Сахар
- Яйцо куриное
- Масло сливочное
- Мука пшеничная
- Банан
- Киви
- Ванилин
- Разрыхлитель теста
- Сахарная пудра
Пошаговая инструкция приготовления Творожные кексы с бананом и киви
Шаг 1
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2
Творог и размягченное сливочное масло тщательно смешать в отдельной посуде. Добавить к яично-сахарной смеси и хорошо перемешать.
Шаг 3
Добавить ванилин (ванильный сахар), разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и перемешать при помощи миксера.
Шаг 4
Банан и киви очистить, нарезать мелкими кубиками и аккуратно вмешать в тесто.
Шаг 5
Разложить по формочкам, на 1/4 не доходя до краёв. У меня силиконовые формочки, их достаточно сбрызнуть водой перед закладкой теста, если используются другие, то их нужно предварительно смазать растительным маслом.
Шаг 6
Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 30-35 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Шаг 7
Подавать, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!