Салат "Овощная скумбрия"
420 20 минут 4 порции
Простой в исполнении, очень не обычный, сытный салатик.
Ингредиенты для Салат "Овощная скумбрия"
- Скумбрия - 1 шт
- Картофель - 2 шт
- Яйцо куриное - 2 шт
- Огурец - 2 шт
- Помидор - 2 шт
- Укроп - 1 пуч.
- Лук зеленый - 1 пуч.
- Листья салата - 1 пуч.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Сахар - 1 ч. л.
- Уксус - 1 ст. л.
- Соль
- Перец черный
- Скумбрия
- Картофель
- Яйцо куриное
- Огурец
- Помидор
- Укроп
- Лук зеленый
- Листья салата
- Соевый соус
- Масло растительное
- Сахар
- Уксус
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат "Овощная скумбрия"
Шаг 1
Подготовим наши ингредиенты.
Шаг 2
Салат мелко нарезаем.
Шаг 3
Укроп и зелёный лук мелко нарезаем.
Шаг 4
Вареный картофель нарезаем ломтиками.
Шаг 5
И обжариваем на сильном огне, в масле до золотистой корочки.
Шаг 6
Нарезаем огурцы и помидоры
Шаг 7
Яйцо нарезаем кубиками. Одно можно оставить для украшения.
Шаг 8
Скумбрию разделываем на филе, и режем кубиками.
Шаг 9
Приготовим заправку к салату. Соединим соевый соус, яблочный уксус, масло, сахар, приправим солью и перцем.
Шаг 10
В большом салатнике соединить все нарезанные ингредиенты...
Шаг 11
Полить заправкой, хорошенько перемешать.