Салат "Летнее вдохновение"

403 - - -

Яркое солнце, синее небо, теплый воздух- все это вдохновляет нас на легкость в душе и теле. Хочется творить, влюбляться, мечтать и воплощать все это в еде. Так и родился рецепт свежего салата с пикантной заправкой.

Ингредиенты для Салат "Летнее вдохновение"

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Летнее вдохновение"

Шаг 1

Сложить полоски в тарелку и добавить соевый соус. Перемешать и оставить на полчасика мариноваться.

Шаг 2

В салатник порезать пекинскую капусту. Салат можно делать порционно или в одном большом салатнике. Я делала порционно.

Шаг 3

Сверху выложить дольки помидор.

Шаг 4

Лук зеленый вымыть, обсушить, мелко порубить и посыпать помидоры.

Шаг 5

Сверху живописно выкладываем ленточки кабачка.

Шаг 6

Готовим заправку. Мак нагреть на сковороде примерно минуту, периодически помешивая.

Шаг 7

Переложить мак в мисочку, добавить яблочный уксус, мед и черный перец, взбить. Затем добавить оливковое масло и тщательно перемешать.

Шаг 8

Перед подачей салат посолить по вкусу и полить заправкой.