Салат "Ананас" без ананаса

429 - 20 минут 3 порции

Очень вкусный и полезный фруктово-овощной салат в капустных листьях. Салат получился по форме похожим на ананас, но без ананаса. Дружеская встреча или романтический вечер будет хорошо дополнен этим легким и красивым блюдом, а соевая заправка добавит пикантную нотку этому блюду.

Ингредиенты для Салат "Ананас" без ананаса

Пошаговая инструкция приготовления Салат "Ананас" без ананаса

Шаг 1

Капусту и морковь промойте, очистите и нарежьте соломкой.

Шаг 2

Три капустных листочка отложите в сторону.

Шаг 3

Очищенный от кожуры один апельсин и одно яблоко нарежьте маленькими дольками.

Шаг 4

Зеленый лук мелко порубите. Соедините порезанные ингредиенты для салата и перемешайте.

Шаг 5

Приготовим заправку. Соевый соус смешайте с лимонным соком, добавьте сметану, сахар по вкусу. Соль я не добавляла, достаточно было соевого соуса.

Шаг 6

Заправьте салат приготовленным соусом и перемешайте.

Шаг 7

Листики капусты украсьте тонкими дольками яблока и апельсина,

Шаг 8

Выложите на дольки фруктов салат,

Шаг 9

украсьте зеленью (у меня немного мяты) и подавайте к столу!

Приятного аппетита!