Вареники на заварном тесте с клубникой и шоколадом

472 - 100 минут -

Заварные вареники с клубникой и шоколадом получаются очень сочными и нежными, а если они приготовлены с настоящей огородной клубникой, то еще и очень ароматными.

Ингредиенты для Вареники на заварном тесте с клубникой и шоколадом

Пошаговая инструкция приготовления Вареники на заварном тесте с клубникой и шоколадом

Шаг 1

Муку просеять в емкость.

Шаг 2

Тем временем клубнику промыть и обсушить.

Шаг 3

Клубнику порезать на произвольные дольки.

Шаг 4

Шоколад поломать на кусочки.

Шаг 5

Отдохнувшее тесто разрезать на 3 части.

Шаг 6

Убрать излишки теста, из них позже также раскатать кружочки. На каждый кружок выложить по кусочку шоколадки и горстку клубники.

Шаг 7

Сформировать вареники. У меня получилось 26 штучек.

Шаг 8

Отправить вареники порциями в кипящую воду. Сразу перемешать деревянной лопаткой для того, чтобы они не прилипли ко дну. Варить 5 минут в кипящей воде.