Открытый пирог на сковороде

0.6k - 15 минут 4 порции

Пицца на сковороде без кефира и сметаны. На просторах интернета не 1 раз встречала рецепт пиццы на сковороде под названием "Минутка", и везде есть либо кефир, либо сметана. В моем холодильнике они встречаются реже, чем майонез, соответственно, искала рецепт пиццы с заменой кефира и сметаны майонезом. И все-таки нашла. Смотрела, есть ли подобные рецепты на Поваренке, и не нашла. Если же все-таки такие имеются, то прошу меня простить.

Ингредиенты для Открытый пирог на сковороде

Пошаговая инструкция приготовления Открытый пирог на сковороде

Шаг 1

Смешать все ингредиенты.

Шаг 2

Выложить тесто на смазанную маслом сковороду и начать выкладывать начинку на ваш вкус.
У меня она шла в такой последовательности: томатный соус (я использую Хайнс) - сосиски - болгарский перчик - томаты - зеленый лук - тертый сыр.

Шаг 3

Затем накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне.
У меня она успевает приготовиться за 5 минут)
Если тесто приготовилось, а сыр не до конца расплавился, то выключите плиту, накройте пиццу крышкой и немного подождите)

Шаг 4

А теперь можно разрезать и подавать к столу)
Приятного аппетита!