Открытый пирог на сковороде
0.6k 15 минут 4 порции
Пицца на сковороде без кефира и сметаны. На просторах интернета не 1 раз встречала рецепт пиццы на сковороде под названием "Минутка", и везде есть либо кефир, либо сметана. В моем холодильнике они встречаются реже, чем майонез, соответственно, искала рецепт пиццы с заменой кефира и сметаны майонезом. И все-таки нашла. Смотрела, есть ли подобные рецепты на Поваренке, и не нашла. Если же все-таки такие имеются, то прошу меня простить.
Ингредиенты для Открытый пирог на сковороде
- Яйцо куриное - 1 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Молоко - 4 ст. л.
- Мука пшеничная - 6 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Яйцо куриное
- Майонез
- Молоко
- Мука пшеничная
- Соль
Пошаговая инструкция приготовления Открытый пирог на сковороде
Шаг 1
Смешать все ингредиенты.
Шаг 2
Выложить тесто на смазанную маслом сковороду и начать выкладывать начинку на ваш вкус.
У меня она шла в такой последовательности: томатный соус (я использую Хайнс) - сосиски - болгарский перчик - томаты - зеленый лук - тертый сыр.
Шаг 3
Затем накрыть сковородку крышкой и готовить на среднем огне.
У меня она успевает приготовиться за 5 минут)
Если тесто приготовилось, а сыр не до конца расплавился, то выключите плиту, накройте пиццу крышкой и немного подождите)
Шаг 4
А теперь можно разрезать и подавать к столу)
Приятного аппетита!