Сладкие груши в пряном соусе

0.6k - - 1 порции

Сочетание сладкой груши и пикантного сливочно-горчичного соуса на первый взгляд странно. Но это нужно попробовать. Гарантирую - понравится. Очень вкусно!

Ингредиенты для Сладкие груши в пряном соусе

Пошаговая инструкция приготовления Сладкие груши в пряном соусе

Шаг 1

Для этого рецепта понадобятся сочные, спелые, сладкие груши.

Шаг 2

Груши почистить. Осторожно вынуть сердцевину. Смазать лимонным соком (чтобы не потемнели) - 1 ч. л..

Шаг 3

На сервировочную тарелку положить листья салата, на них груши.

Шаг 4

Готовим соус: смешать 1 ст. л. горчицы (без горки), дижонскую горчицу, сливки, йогурт, 1 ч. л. лимонного сока, сахар. Дать постоять какое-то время, чтобы компоненты растворились друг в друге. Добавить резанный на лепестки миндаль. Смешать.

Шаг 5

Полить груши соусом. Подать к столу.

Приятного аппетита!