Домашнее печенье со сгущенкой

68 - - -

Сегодня я хочу вас угостить простым, домашним, но очень вкусным рассыпчастым печеньем... Да еще и с домашней сгущеночкой...

Ингредиенты для Домашнее печенье со сгущенкой

Пошаговая инструкция приготовления Домашнее печенье со сгущенкой

Шаг 1

Для начала нужно натереть маргарин на терке, сверху просеиваем муку, смешанную с содой.

Шаг 2

Перетираем пальцами в крошку, добавляем соль, ванильный сахар, сахар, измельченные овсяные хлопья и просеиваем какао. Все смешиваем до однородности.

Шаг 3

Добавляем желтки и понемногу молоко.

Шаг 4

Замешиваем тесто.

Шаг 5

Тонко раскатываем на столе с мукой, вырезаем стаканом кружочки. Рисунок я сделала с помощью вот такой штучки для салатов..

Шаг 6

Выкладываем печеньки на противень с пергаментом смазанным растительным маслом.

Шаг 7

Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах 17 минут.
Затем склеить попарно сгущенкой.
У меня домашняя сгущенка. Я варила ее сама.
1,5 стакана сахара + 600 мл молока ( у меня домашнее жирное)= довести до кипения, затем на самом маленьком огне довести до густоты, постоянно помешивая. Следите, чтобы не пригорело...

Шаг 8

И приятного чаепития!
У меня как раз были гости, к дочке приходили друзья, печенье понравилось всем, съели так быстро, еле успела сфотографировать...

Шаг 9

А вот и разломчик...
Мягко, рассыпчасто и очень вкусно...
Угощайтесь и Вы!

Шаг 10

А вот для вас цветочки... У меня как раз цветут коврики... Красота...