Солнечный лимонный пирог

0.6k - 30 минут 8 порции

Этот рецепт- давняя традиция нашей семьи, ему меня научила мама... Благодаря ей этот пирог теперь любят многие мои и ее друзья)Надеюсь, и вам понравится! Рецепт очень простой и быстрый!

Ингредиенты для Солнечный лимонный пирог

Пошаговая инструкция приготовления Солнечный лимонный пирог

Шаг 1

Растопить маргарин в мисочке

Шаг 2

Пока горячее - добавить сахар и перемешать

Шаг 3

Когда немного остынет - добавить два яйца и сметану, перемешать

Шаг 4

Добавить гашеную соду

Шаг 5

Делаем начинку. Лимон тщательно помыть и натереть на терке или измельчить в блендере вместе с цедрой и кожей

Шаг 6

Добавить сахар - перемешать

Шаг 7

Теперь самое интересное! Не медля ни секунды выкладываем нашу начинку на тесто - чуть подтягиваем его от краев к центру пальчиками и ставим в духовку!
Готовность проверяем палочкой и смотрим, когда зарумянится!

Приятного аппетита!