Сосиски на тесте "Цветочек"
0.5k 30 минут 12 порции
Знаю, что инет завален рецептами "сосисок в тесте", но всё таки я решила опубликовать свой самый простой рецепт
Ингредиенты для Сосиски на тесте "Цветочек"
- Тесто слоеное - 500 г
- Сосиска - 12 шт
- Яйцо куриное - 1 шт
- Тесто слоеное
- Сосиска
- Яйцо куриное
Пошаговая инструкция приготовления Сосиски на тесте "Цветочек"
Шаг 1
Подготовить продукты
Шаг 2
Разрезать пласт на квадратики
Шаг 3
Раскатать
Шаг 4
Внутрь положить сосиску
Шаг 5
И защипнуть
Шаг 6
Теперь самое интересное. Нашу сосиску разрезаем на 7 частей (Недоконца)
Шаг 7
Должно получится примерно так
Шаг 8
Начинаем заворачивать, средний кусочек переворачиваем и ставим как на пенёк
Шаг 9
Далее переворачиваем каждый кусочек
Шаг 10
Формируем цветочек
Шаг 11
Должно получится так
Шаг 12
Делаем "подушечку для цветочка"для этого раскатываем еще кусочек теста с размером наш цветочек, соединяем две части
Шаг 13
Получилось вот так
Шаг 14
И с обратной стороны
Шаг 15
Противень застилаем бумагой для выпечки, чуть смазав подсолнечным маслом и выкладываем наши булочки, смазав их яйцом
Шаг 16
Ставим в холодную духовку на 180 градусов, и выпекаем 20 мин (до образования корочки). Приятного аппетита