Фаршированная курица в углях

495 - - -

Сразу прошу прощения за качество фотографий, уже стемнело и пришлось снимать на телефон. А до утра не дожил ни один кусок. Очень хочется поделится этой идеей!!! Курица получается очень нежной и сочной!!! Всем советую!!!

Ингредиенты для Фаршированная курица в углях

Пошаговая инструкция приготовления Фаршированная курица в углях

Шаг 1

В мангале развести огонь.
Курицу помыть и натереть специями.

Шаг 2

Внутри и снаружи натереть соевым соусом Kikkoman.
Внутрь побольше.

Шаг 3

Овощи и зелень крупно нарезать.

Шаг 4

Курицу нафаршировать овощами.
В следующий раз поэкспериментирую с начинкой, думаю яблоки с черносливом отлично подойду.

Шаг 5

Курицу завернуть в несколько слоёв фольги.

Шаг 6

Закапать курицу в горячие угли,
их должно быть очень много!
Сверху присыпать щепками, они загорятся. Готовить 35-40 минут.