Холодный томатный гречневый суп

0.6k - - 1 порции

Очень вкусный, летний вариант супа с гречкой! Особенно рекомендую любителям гречки!

Ингредиенты для Холодный томатный гречневый суп

Пошаговая инструкция приготовления Холодный томатный гречневый суп

Шаг 1

Гречку отварить.
Использовалась гречка торговой марки Мистраль

Шаг 2

Зелень, сельдерей, перец сложить в блендер, залить томатным соком.
Пюрировать. Добавить специи, соль по вкусу

Шаг 3

Полученной заправкой залить гречку, добавить масло.
Присыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Непременно попробуйте! Очень вкусный супец получился!
С благодарностью Иришке-поварише