Салат из гречки

0.8k - - -

Необычно, очень вкусно. Для любителй гречки и овощей

Ингредиенты для Салат из гречки

Пошаговая инструкция приготовления Салат из гречки

Шаг 1

Гречку отварить в 2 стаканах воды.
Использовалась гречка торговой марки Мистраль

Шаг 2

Баклажан почистить, нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле.

Шаг 3

Для заправки: измельчить в блендере лук (оставить немного для украшения), зелень, специи, помидор, масло.

Шаг 4

Соединить гречку, баклажаны.
Смешать с заправкой.
Обжарить слегка тыквенные семечки, присыпать салат.
Салат получился очень вкусным! Рекомендую!
С благодарностью Иришке-поварише