Салат из гречки
0.8k - -
Необычно, очень вкусно. Для любителй гречки и овощей
Ингредиенты для Салат из гречки
- Крупа гречневая - 1 стак.
- Баклажан - 1 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Семечки тыквенные - 4 ст. л.
- Помидор - 1 шт
- Чеснок - 1 зуб.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Зелень
- Специи
- Крупа гречневая
- Баклажан
- Лук репчатый
- Семечки тыквенные
- Помидор
- Чеснок
- Масло оливковое
- Зелень
- Специи
Пошаговая инструкция приготовления Салат из гречки
Шаг 1
Гречку отварить в 2 стаканах воды.
Использовалась гречка торговой марки Мистраль
Шаг 2
Баклажан почистить, нарезать кубиками, обжарить на раскаленном масле.
Шаг 3
Для заправки: измельчить в блендере лук (оставить немного для украшения), зелень, специи, помидор, масло.
Шаг 4
Соединить гречку, баклажаны.
Смешать с заправкой.
Обжарить слегка тыквенные семечки, присыпать салат.
Салат получился очень вкусным! Рекомендую!
С благодарностью Иришке-поварише