Каша гречневая "Ароматная"

0.8k - 30 минут 3 порции

Что может быть лучше, вкуснее и роднее горячей каши с маслом и зеленью, да еще и с ароматными приправами!?

Ингредиенты для Каша гречневая "Ароматная"

Пошаговая инструкция приготовления Каша гречневая "Ароматная"

Шаг 1

Гречку перебрать, промыть и обжарить на слегка на сливочном масле. Благодаря обжарке, гречка после варки будет рассыпчатой.

Шаг 2

Поставить воду на огонь, посолить, довести до кипения и

Шаг 3

всыпать крупу. Варить на медленном огне, под закрытой крышкой, до готовности - это займет примерно 20 минут. Я варю 15 минут, потом выключаю огонь и забываю про нее на 10 минут - она доходит, впитывая в себя воду.

Шаг 4

Сливочное масло растопить.

Шаг 5

Влить соевый соус. Размешать.

Шаг 6

Добавить нарезанный мелким кубиками чеснок, измельченную зелень,

Шаг 7

кориандр, перец и соль по вкусу.

Шаг 8

Влить приготовленный соус в кашу. Перемешать, дать настояться. Перемешать еще раз.

Шаг 9

Можно кушать! Очень вкусно и ароматно!