Рыбно-рисовые тефтели "Ёжики" в томате

474 - 30 минут 2 порции

Сытные, мягкие и ароматные тефтели из рыбного филе и риса ТМ "Мистраль"

Ингредиенты для Рыбно-рисовые тефтели "Ёжики" в томате

Пошаговая инструкция приготовления Рыбно-рисовые тефтели "Ёжики" в томате

Шаг 1

Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 2

Рыбное филе порезать на небольшие кусочки и соединить с морковью.

Шаг 3

Добавляем отварной рис.

Шаг 4

Добавляем яйцо. Перемешать.

Шаг 5

Добавляем столько манной крупы, чтобы из массы можно было сформировать шарики. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 6

На сковороду наливаем оливковое масло. Выкладываем сформированные тефтели.

Шаг 7

Выливаем воду. Добавляем томатную пасту и муку, разведенную в 2 ст. л. воды. Соус солим по вкусу. Томатным соусом с помощью столовой ложки покрыть тефтели. Накрываем крышкой и тушим на медленном огне 15-20 минут.
К столу подаем в горячем виде.

Приятного аппетита!