Тефтели с сюрпризом

0.7k - 40 минут -

Очень вкусные тефтели с сюрпризом внутри.

Ингредиенты для Тефтели с сюрпризом

Пошаговая инструкция приготовления Тефтели с сюрпризом

Шаг 1

К фаршу добавить перекрученный лук и чеснок, рис белый длиннозерный «Индика» от Мистраль, яйцо, соль, перец и петрушку. Всё перемешиваем.

Шаг 2

Из фарша делаем лепёшки, по центру кладём гриб.

Шаг 3

Формируем тефтели.

Шаг 4

Обжариваем тефтели на сковородке с двух сторон.

Шаг 5

Для соуса соединяем сливки и молоко, добавляем муку, петрушку, солим и перчим. Всё хорошенько перемешиваем.

Шаг 6

Соусом заливаем тефтели и отправляем в разогретую до 185* духовку на 30-40 минут.

Шаг 7

Тефтели с сюрпризом готовы. Приятного аппетита!