Лазанья с соусом "Болоньезе"
0.7k - -
Для любителей итальянской кухни, приготовим лазанью. Я хочу вам рассказать упрощенный, так сказать адаптированный рецепт классической лазаньи. Конечно, даже упрощенный рецепт этого блюда, требует времени, но мне кажется это того стоит.)
Ингредиенты для Лазанья с соусом "Болоньезе"
- Фарш мясной - 500 г
- Томатная паста - 250 г
- Вино белое сухое - 100 мл
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Чеснок - 1 зуб.
- Базилик
- Петрушка
- Укроп
- Перец душистый
- Соль
- Масло оливковое - 50 мл
- Молоко - 800 мл
- Масло сливочное - 100 г
- Мука пшеничная - 100 г
- Орех мускатный
- Лазанья - 6 шт
- Сыр твердый - 300 г
- Фарш мясной
- Томатная паста
- Вино белое сухое
- Лук репчатый
- Морковь
- Чеснок
- Базилик
- Петрушка
- Укроп
- Перец душистый
- Соль
- Масло оливковое
- Молоко
- Масло сливочное
- Мука пшеничная
- Орех мускатный
- Лазанья
- Сыр твердый