Кексы ванильные со штрейзелем
446 60 минут -
Предлагаю рецепт кексов с небольшим дополнением в виде шоколадной крошки. Угощайтесь!
Ингредиенты для Кексы ванильные со штрейзелем
- Сахар тростниковый - 140 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Ванилин - 1 г
- Масло сливочное - 90 г
- Какао-порошок - 10 г
- Мука пшеничная - 310 г
- Молоко - 180 мл
- Шоколад молочный - 50 г
- Сахар тростниковый
- Яйцо куриное
- Разрыхлитель теста
- Ванилин
- Масло сливочное
- Какао-порошок
- Мука пшеничная
- Молоко
- Шоколад молочный
Пошаговая инструкция приготовления Кексы ванильные со штрейзелем
Шаг 1
Яйца взбить до пышности со 100 г сахара
Шаг 2
Добавить 50 г мягкого сливочного масла
Шаг 3
Влить теплое молоко
Шаг 4
Всыпать 260 г просеянной муки с разрыхлителем
Шаг 5
В тесто добавить шоко-капли, размешать
Шаг 6
Тесто разложить по смазанным формочкам для кексов (у меня бумажные)
Шаг 7
В чашке смешать 40 г коричневого сахара, 50 г муки, 40 г сливочного масла и 10 г какао-порошка. Перетереть руками до состояния крошки
Шаг 8
Шоколадный штрейзель распределить по тесту. Выпекать кексы в горячей духовке при t-180* 30 - 35 минут. Приятного чаепития!