Рыбные спиральки с морковью на шампурах
496 120 минут 2 порции
Прекрасное сочетание рыбы с морковью. А красиво накрученные спиральки понравятся и взрослым и детям.
Ингредиенты для Рыбные спиральки с морковью на шампурах
- Минтай - 2 шт
- Морковь - 1 шт
- Соевый соус - 3 ст. л.
- Лимон - 0,5 шт
- Приправа - 1 ч. л.
- Минтай
- Морковь
- Соевый соус
- Лимон
- Приправа
Пошаговая инструкция приготовления Рыбные спиральки с морковью на шампурах
Шаг 1
Минтай промывают, очищают, удаляют плавники.
Разделывают на филе без костей.
Шаг 2
Филе нарезаем на полоски
Шаг 3
Добавляем соевый соус
Шаг 4
Добавляем приправу, морковь колечками, сок половина лимона.
Маринуем 1 час
Шаг 5
Морковь нарезаем на тонкие пластины, сворачиваем в рулончик
Шаг 6
На морковь сворачиваем минтай с двух противоположных сторон в разные стороны, закрепляя зубочисткой
Шаг 7
Нанизываем спиральки на шампур поочередно с колечками моркови, при этом вынимаем зубочистки
Шаг 8
Кладем на мангал с углями
Шаг 9
Обжариваем со всех сторон