Мясные шарики с овощами
498 50 минут 1 порции
Мясные шарики из мяса индейки, с овощами. Подходят и для диетического питания. Приготовить можно на гриле, в духовке.
Ингредиенты для Мясные шарики с овощами
- Фарш индюшачий - 120 г
- Огурец - 1/2 шт
- Соль - 1/4 ч. л.
- Соевый соус - 30 мл
- Имбирь - 1/5 ч. л.
- Перец черный - 1/2 ч. л.
- Лук порей - 1/3 шт
- Фарш индюшачий
- Огурец
- Соль
- Соевый соус
- Имбирь
- Перец черный
- Лук порей
Пошаговая инструкция приготовления Мясные шарики с овощами
Шаг 1
Фарш индейки посолите, поперчите (добавьте половину молотого перца). Огурец натрите на средней терке и добавьте к фаршу, перемешайте.
Шаг 2
Из фарша сформируйте 3 шарика.
Шаг 3
Приготовьте маринад-
к соевому соусу Киккоман добавьте имбирь, молотый черный перец и перемешайте.
Шаг 4
Выложите мясные шарики в маринад на 10-15 минут.
Шаг 5
Лук порей нарезать колечками.
На шпажки нанизать мясные шарики, чередуя с луком-пореем.
Шаг 6
Выложить на фольгу.
Выпекать в разогретой до 220 градусов в духовке в течении 20 минут.