Закуска из баклажанов, трав и граната

63 - 45 минут 3 порции

Обожаю баклажаны. С ними можно творить бесконечно. Вот один из моих любимых вариантов. Очень легкий. Это самостоятельное блюдо. Холодная ( по желанию и горячая) закуска или гарнир к мясу или курице. Как вам подскажет ваш животик.

на 8 Мартана День рожденияна 23 февраля

Ингредиенты для Закуска из баклажанов, трав и граната

Пошаговая инструкция приготовления Закуска из баклажанов, трав и граната

Шаг 1

Нарежьте и посолите баклажаны. Обжарьте с 2сторон на сковороде гриль ( на гриле открытом, на любом вам доступном виде гриля)))

Шаг 2

Складывайте слоями. По мере поджаривания баклажан, немного сбрызгивая оливковым маслом уже в посуде и каждый слой присыпайте мелко нарубленной зеленью, чесноком и гранатовыми зернышками.

Шаг 3

И так несколько слоев