Пирог "Корзинка с розами"

487 - 40 минут 1 порции

Интересно формировать такой пирог-тут и розочки и жгутики и переплетения. Пробую, учусь. Выношу на ваш суд корзинку-буду рада если вам она поправиться! Сейчас всё цветёт!! Примите и мои розочки себе для настроения!

Ингредиенты для Пирог "Корзинка с розами"

Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Корзинка с розами"

Шаг 1

Тесто подошло дважды. начинаем формовать

Шаг 2

Делим его на асти-5 разного размера кусочков для розочек, три остальных-для корзинки и жгутиков (это не принципиально)

Шаг 3

Раскатать кружочки, сделать в них надрезы, в центр положить скатанные из теста шарики-три побольше и два поменьше (всё как показано на фото)

Шаг 4

Начинаем формировать розочки-обхватывая по очереди колобки из теста частями круга-как на фото

Шаг 5

Часть теста раскатать в произвольную фигуру и нарезать на полоски для корзинки

Шаг 6

На слегка смазанную маслом пекарскую бумагу начинаем выкладывать начало корзинки-розочки и полосочки

Шаг 7

Намечаем примерные контуры полосками-каркасиками

Шаг 8

Теперь полоски кладём поперёк, переплетая с продольными, чтобы плетение было как в корзинках

Шаг 9

Начинаем плести колоски

Шаг 10

Выкладываем этот колосок внизу цветов

Шаг 11

Нарезаем ещё полосок для верхнего колоска

Шаг 12

Плетём плоскую косичку

Шаг 13

Выкладываем сверху цветков

Шаг 14

Нарезаем произвольные полосочки для листиков

Шаг 15

Делаем на листьях насечки ножом

Шаг 16

Выкладываем листики в корзинку

Шаг 17

Сплетаем ещё по одной косичке для верха и низа и дополняем корзинкую
Всё-корзинка готова

Шаг 18

Смазать яйцом и выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов

Шаг 19

Вот она и готова!
Улыбнитесь!