Тушёная капуста с фасолью

0.5k - 30 минут 2 порции

Белокочанная капуста тушенная с красной фасолью и со сметаной. Вкусное, ароматное и полезное блюдо.

Ингредиенты для Тушёная капуста с фасолью

Пошаговая инструкция приготовления Тушёная капуста с фасолью

Шаг 1

На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем полукольца репчатого лука 1-2 минуты.

Шаг 2

К луку добавляем тертую на крупной терке морковь.

Шаг 3

Капусту мелко нашинковать и добавить в сковороду.

Шаг 4

Добавляем соль, черный молотый перец и базилик по вкусу. Чеснок порезать на кусочки и добавить к овощам. Перемешиваем накрываем крышкой и тушим до мягкости овощей. Если овощи начнут подгорать, то добавляем немного воды.

Шаг 5

Понадобится отварная фасоль. У меня красная фасоль ТМ "Мистраль".

Шаг 6

Добавляем сметану за 10 минут до готовности и тушим.

Шаг 7

За 5 минут до готовности добавляем отварную красную фасоль.
Готовое блюдо подаем в горячем виде к столу, можно подавать в сковороде.

Приятного аппетита!