Салат из картофеля, свеклы и маслин
429 30 минут 5 порции
Этот салат, в котором по сути два основных ингредиента - свекла и картофель, покорил сердце нашей семьи с первой ложки! Очень вкусно! Буду готовить его снова и снова! Угощайтесь!
Ингредиенты для Салат из картофеля, свеклы и маслин
- Свекла - 500 г
- Картофель - 500 г
- Майонез - 150 г
- Яйцо куриное - 2 шт
- Маслины - 200 г
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ст. л.
- Хрен - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный - по вкусу
- Свекла
- Картофель
- Майонез
- Яйцо куриное
- Маслины
- Масло растительное
- Сок лимонный
- Хрен
- Соль
- Перец черный
Пошаговая инструкция приготовления Салат из картофеля, свеклы и маслин
Шаг 1
Картофель (в мундире) и свеклу сварить отдельно. Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2
Далее смешиваем все ингредиенты заправки и взбиваем вилкой или венчиком. Советую ничего не игнорировать. Разве что перец - по желанию. Я не добавляла. У меня здесь хрен со свеклой!
Шаг 3
Перемешиваем свеклу и картофель с заправкой и оставляем на 2 часа.