СЕлянка мясная сборная от Е. И. Молоховец
1.3k 180 минут 24 порции
Ну вот, значит…, солянка мясная … сборная. А сварил я ее по технологии (почему применено это понятие, я объясню в процессе) Елены Ивановны Молоховец. ( №59. Селянка мясная)
Ингредиенты для СЕлянка мясная сборная от Е. И. Молоховец
- Бульон - 5 л
- Огурец соленый - 3 шт
- Рассол - 400 г
- Грибы - 200 г
- Оливки зеленые - 12 шт
- Оливки черные - 12 шт
- Каперсы - 12 шт
- Мясо - 400 г
- Помидор - 300 г
- Лук репчатый - 2 шт
- Бульон
- Огурец соленый
- Рассол
- Грибы
- Оливки зеленые
- Оливки черные
- Каперсы
- Мясо
- Помидор
- Лук репчатый