1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Булочки обварные

55
Булочки обварные

Это просто чудо, а не булочки! Мягкие, пышные, с глянцевой поверхностью. А весь секрет в том, что перед выпечкой их нужно обварить в кипятке!!!


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Булочки обварные




Пошаговая инструкция приготовления Булочки обварные


Шаг 1

Из этого количества теста выйдет 6-8 небольших булочек

В муку всыпаем пол-пакетика дрожжей "Саф-момент"


Шаг 2

Теперь в муку всыпаем все сухие компоненты (соль, сахар, ванилин), перемешиваем и добавляем молоко, замешиваем тесто. Оставляем подойти 1 раз.


Шаг 3

Теперь обминаем и вмешиваем растопленный маргарин, даем подойти еще 1 раз


Шаг 4

Раскатываем на нарезаем на полоски


Шаг 5

Скручиваем каждую полоску жгутиком


Шаг 6

И заворачиваем улиткой, края подгибаем


Шаг 7

Тем временем должна быть разогрета духовка до 170 градусов. Ставим противень с булочками в горячую духовку и печем около 15 минут


Шаг 8

Булочки получаются очень румяными и блестящими





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!