1. Салаты
  2. Салаты из овощей, грибов, сыра
  3. Салаты из овощей
Все рецепты » Салаты » Салаты из овощей, грибов, сыра » Салаты из овощей

Фунчоза с говядиной и овощами

0.0
43
Фунчоза с говядиной и овощами

Перебрала кучу рецептов и что-то ничего так и не приглянулось. И я представила себе, каким бы я хотела видеть свой салат и какие вкусы он должен сочетать. Получился очень насыщенный и вкусный. Сладкий, соленый, острый и с кислинкой - все это о нем! Невероятные и разные текстуры. Масло чуть глушит остроту и при этом приятно обволакивает. Готовила такое блюдо впервые и не пожалела! И вы попробуйте!!!


Время приготовления60 минут Количество порций5

Ингредиенты для Фунчоза с говядиной и овощами




Пошаговая инструкция приготовления Фунчоза с говядиной и овощами


Шаг 1

Итак подготовим ингредиенты: почистим лук и морковь, вымоем мясо, кабачок, укроп и огурчик, откроем и сольем кукурузу.


Шаг 2

Теперь перчик чили. Покатаем его таким образом буквально секунд 20


Шаг 3

Теперь отрезаем верхушку и немного постучим чтобы все семечки высыпались - они нам ни к чему. Нарезаем его колечками.


Шаг 4

Вот наши овощи готовы, отправляем их отдыхать прямо в салатницу!


Шаг 5

Как только чайник вскипел, заливаем нашу фунчозу на 5 минут кипятком.


Шаг 6

Тем временем нарезаем мелко укроп и лук тонкими полукольцами. Лучок перекладываем в тарелочку и добавляем немного уксуса 6% - он даст нам необходимую кислинку.


Шаг 7

Через пять минут отправляем фунчозу на дуршлаг и даем стечь не нужной нам воде.


Шаг 8

Заправляем наш салат заправкой. Я брала "Чим Чим". Взяла наугад как говорится, но она не разочаровала. Хорошенько перемешиваем и сверху посыпаем укропом, его нужно немного чтобы он не перебивал другие вкусы.
И наслаждаемся салатиком!

Всем приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!