1. Горячие блюда
  2. Блюда из рыбы и морепродуктов
  3. Горячие блюда из рыбы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из рыбы и морепродуктов » Горячие блюда из рыбы

Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"

0.0
30
Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"

Какая же вкусная рыбка бывает! Так часто с рецептами нас выручает! И мы очень часто готовим с ней блюда! Она ведь прекрасна! Желанное чудо! Я с вами рецептом хочу поделиться..! Котлеты, в которые можно влюбиться..! Нежней и сочнее котлеток не знаю! Они как снежинки воздушные тают..! Вы попробуйте друзья, если пожелаете.. За одно ручаюсь я, в миг от них растаете!


Время приготовления35 минут Количество порций6

Ингредиенты для Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"




Пошаговая инструкция приготовления Рыбные котлеты "Неповторимая нежность"


Шаг 1

Продукты


Шаг 2

Пропустить через мясорубку рыбное филе (лишнюю жидкость убрать), лук, бекон, белый хлеб ( сухой, корочку удалить)


Шаг 3

Добавить к фаршу натертый сырок, яйцо, мелко нарезанный сладкий перец и сметану. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.


Шаг 4

Сформировать мокрыми руками котлетки, и обвалять в сухарях


Шаг 5

Их можно готовить в двух вариантах: 1) Духовка: разогреть духовку 180-200%, форму ( если надо положить коврик для запекания), смазать растительным маслом, и плотно друг к другу выложить котлетки. поставить запекать на 25-35 минут ( смотреть по готовности)


Шаг 6

Через 15 минут после начала приготовления, достать котлетки, и выложить на каждую по кусочку сливочного масла, поставить обратно в духовку и довести до готовности


Шаг 7

Вариант2): На сковородке разогреть сливочное и растительное масло, и обжарить котлетки.


Шаг 8

Рыбная котлетная масса получается очень нежная, как податливый пластилин, с ней надо аккуратно обращаться.. ( можно лепить как хотите, и легко переделать в другую форму)


Шаг 9

А это на сковородке


Шаг 10

Кушать с любимым гарниром





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!