1. Горячие блюда
  2. Блюда из яиц
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из яиц

Кюкю с пятью видами зелени

0.0
35
Кюкю с пятью видами зелени

Завтракаем в Азербайджанском стиле. Очень вкусное кюкю, сытное и в то же время лёгкое! Вяленные черри прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом зелени и твёрдого сыра. Всего за 20 минут:)


Время приготовления20 минут Количество порций2

Ингредиенты для Кюкю с пятью видами зелени




Пошаговая инструкция приготовления Кюкю с пятью видами зелени


Шаг 1

У шпината оборвите толстые стебли, сложите листья в дуршлак, обдайте кипятком, сразу окуните в холодную воду, выжмите и в блендере пюрируйте пульсирующими движениями.


Шаг 2

Мелко порезать зелень


Шаг 3

Соедините яйца, сливки, сыр (потертый на мелкой терке)


Шаг 4

Добавьте зелень
Посолите, поперчите и хорошо взбейте.
В сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и пожарьте омлет до любимой консистенции.
Порежьте брынзу, украсьте ею и вяленными помидорами кюкю, добавьте листики салата, либо веточки петрушки.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!