Свинина терияки с семенами горчицы

104 - - -

Нежная... мягкая... сочная... пряная тушеная свинина со сметанным соусом... С любым гарниром будет отличным ужином!!

Ингредиенты для Свинина терияки с семенами горчицы

Пошаговая инструкция приготовления Свинина терияки с семенами горчицы

Шаг 1

Добавляем сметану, перемешиваем. Накрываем крышкой и томим около 20 минут

Шаг 2

Подаем с любым гарниром. У меня картофельное пюре. Сверху слегка посыпаем семенами горчицы для украшения

Шаг 3

Итак нам нужна свинина, нарезаем её кусочками. Я брала шею

Шаг 4

Зерна горчицы (сухие) растираем в ступке, но не в порошок, а слегка. Часть останется целыми, часть разотрется

Шаг 5

Смешиваем соус-маринад Терияки от "Киккоман" с измельченными семенами горчицы

Шаг 6

Добавляем сухой имбирь

Шаг 7

Лук нарезаем полукольцами, отправляем к свинине, заливаем мясо с луком нашим маринадом

Шаг 8

Жулькаем руками, перемешиваем, чуть подсаливаем. Накрываем крышкой и убираем мариноваться на 2-3 часа.

Шаг 9

В сковороде раскаляем масло, кидаем в него свинину и хорошенько обжариваем, чтобы появилась корочка