Салат с фасолью и рыжиковым маслом

161 - - -

Что главное в салате? Правильно - заправка! Предлагаю вам несложный салат из овощей и фасоли с ароматной заправкой из рыжикового масла!!!

Ингредиенты для Салат с фасолью и рыжиковым маслом

Пошаговая инструкция приготовления Салат с фасолью и рыжиковым маслом

Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобится красная фасоль кидни от "Мистраль"

Шаг 2

Замачиваем её на час в воде и варим до готовности, солим в конце, откидываем на дуршлаг и остужаем

Шаг 3

Нарезаем кубиками отварную свеклу, добавляем к ней отварную фасоль и немного рыжикового масла, перемешиваем, чтобы не окрасился остальной салат

Шаг 4

Нарезаем морковь, добавляем кукурузу

Шаг 5

Сюда же добавляем фасоль со свеклой

Шаг 6

Для заправки смешиваем бальзамический уксус, соль, мед и рыжиковое масло. При желании добавляем молотый перец

Шаг 7

Заправляем салат

Шаг 8

Украшаем дольками яйца и зеленью. Если хотите - яйцо можно порезать прям в салат