Фасолевый рулет с помидорами

122 - 20 минут 2 порции

Рулет из фасоли с начинкой из свежих помидор. Готовится быстро и просто.

Ингредиенты для Фасолевый рулет с помидорами

Пошаговая инструкция приготовления Фасолевый рулет с помидорами

Шаг 1

Замочить на ночь или на 4-5 часов фасоль.
Отварить фасоль до мягкости.
Пропустить через мясорубку.

Шаг 2

Добавляем к фасоли растопленное сливочное масло. Перемешать.
Добавляем измельченный чеснок и соль по вкусу. Добавляем быстрорастворимый желатин.

Шаг 3

Фасолевую массу выкладываем на фольгу и делаем из нее пласт.

Шаг 4

Свежий помидор помыть и порезать маленькими кубиками.

Шаг 5

Поверх пласта из фасоли распределяем помидоры.

Шаг 6

Сворачиваем рулет.

Шаг 7

Заворачиваем его в фольгу и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Затем убираем фольгу и нарезаем рулет на кусочки.

Приятного аппетита!