1. Выпечка
  2. Изделия из теста
  3. Булочки
Все рецепты » Выпечка » Изделия из теста » Булочки

Рогалики с отрубями

0.0
49
Рогалики с отрубями

Когда вы устанете от сладкой сдобной выпечки - эти рогалики будут как никогда кстати. Тесто не сдобное, с отрубями. Начинка не сладкая. Пробуйте


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Рогалики с отрубями




Пошаговая инструкция приготовления Рогалики с отрубями


Шаг 1

Муку смешиваем с отрубями


Шаг 2

Всыпаем половину пакетика дрожжей "Саф-момент", перемешиваем


Шаг 3

Вливаем воду, масло, добавляем соль и сахар


Шаг 4

Замешиваем тесто. Накрываем его плёнкой, ставим в теплое место на 3-4 часа для брожения. За это время 2 раза обминаем.


Шаг 5

Разделка рогаликов. Раскатываем тесто в круг около 28-30 см

Из этого кол-ва теста выйдет 8 рогаликов


Шаг 6

Разрезаем на 8 частей


Шаг 7

Для начинки смешиваем рубленую зелень и яйца, слегка подсаливаем


Шаг 8

Кладем 2 ч. л. начинки на сегмент и начинаем сворачивать рогалик


Шаг 9

Узкий хвостик разрезаем на 2 части


Шаг 10

И переплетаем их


Шаг 11

Продолжаем заворачивать рогалик до конца


Шаг 12

Даем рогаликам расстояться около 15-20 минут и выпекаем при 170 градусах около 15-20 минут


Шаг 13

Отличная вещь к завтраку!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!