Кексы по-филиппински

82 - - -

Рецепт этих кексов нашла на одном филиппинском сайте. Правда они там называются Филиппинские Macaroons. Кексы просты в приготовлении и набор ингредиентов доступен.

Ингредиенты для Кексы по-филиппински

Пошаговая инструкция приготовления Кексы по-филиппински

Шаг 1

Масло протереть с сахаром. Затем добавить яйца по одному, непрерывно смешивая.

Шаг 2

Добавляем сливки и тертый на терке сыр.

Шаг 3

В отдельной миске смешайте кокосовую стружку и муку. Добавить к молочной смеси.

Шаг 4

Формы смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Дать кексам остыть и аккуратно вынуть их из формы.

Шаг 6

Приятного аппетита!