Рагу "Оазис"

72 - 40 минут 2 порции

Как накормить неожиданных гостей, если в холодильнике пусто? Как превратить обычный ужин в праздничный за полчаса? Как накормить маленького "нехочуку"? Очень просто и невероятно быстро. Заглядывайте!

Ингредиенты для Рагу "Оазис"

Пошаговая инструкция приготовления Рагу "Оазис"

Шаг 1

Нам понадобится 400 граммов очищенного картофеля.
Включить духовку на максимум. Поставить на огонь воду.
Очищенный картофель мелко порезать и положить отвариваться в воду.

Шаг 2

Воду с картофеля слить и приготовить пюре с молоком и маслом.

Шаг 3

Пюре слегка остудить и переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
В жаропрочную форму, в которой будете подавать блюдо, на дно положить слой пюре высотой 1 см, затем слой обжаренной куры и слой нарубленных огурчиков.

Шаг 4

Сверху из корнетика отсадить розочки из пюре, оставив немного места в серединке. В середину аккуратно, чтобы не повредить желток, выбить яйцо.
Слегка сбрызнуть растительным маслом и поставить запекаться в духовку до готовности яйца.

Шаг 5

Подавать, украсив окружность яйца зеленью.