1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из свинины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из свинины

Отбивные в соево-коричном маринаде

0.0
39
Отбивные в соево-коричном маринаде

Предлагаю рецепт интересного маринада для отбивных. Мяско получается очень вкусным, с необычным пикантным привкусом. Попробуйте.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Отбивные в соево-коричном маринаде




Пошаговая инструкция приготовления Отбивные в соево-коричном маринаде


Шаг 1

Мясо нарезать толщиной 1-2 см. Для удобства завернуть в пищевую пленку и хорошо отбить с двух сторон


Шаг 2

Затем мясо нужно натереть давленым (в чеснокодавке) чесноком, посыпать корицей и коричневым сахаром, добавить соевый соус. Оставить в маринаде на 1,5-2 часа


Шаг 3

Подготовить панировку. Муку смешать с крахмалом и кунжутом


Шаг 4

Яйцо взбить вилочкой, влить минеральную воду


Шаг 5

После того как мясо замариновалось, взять кусочек отбивнушки, обмакнуть в яйцо и обвалять в сухой панировке. Масло раскалить, выложить отбивную, жарить на сильном огне с одной стороны до румяной корочки


Шаг 6

Затем перевернуть и убавить огонь, жарить до готовности в течение 5 минут.
Приятного аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!