1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из баранины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из баранины

Духовые котлеты из баранины с овощами

45
Духовые котлеты из баранины с овощами

Самое мое любимое мясо - это баранина! Однако просто жареное мясо барашка - вещь довольно жирная, так что пришлось мне искать и пробовать различные варианты приготовления этого мяса. Сегодня делюсь с Вами своими фирменными котлетами, проверенным, любимым рецептом)


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Духовые котлеты из баранины с овощами




Пошаговая инструкция приготовления Духовые котлеты из баранины с овощами


Шаг 1

Это наши основные продукты для котлет. Я готовила из 250г мяса, для ориентира уточню, что вес овощей составил 180г.


Шаг 2

Мясо прокручиваем в мясорубке 2 раза вместе с луком, чесноком и цветной капустой. Добавляем натертые на мелкой терке кабачок и морковь, мелко порезанный базилик, творог.


Шаг 3

И очень хорошо все перемешиваем, добавив соевый соус, яйцо и молотый перец по вкусу.


Шаг 4

Духовку разогреваем до 220 градусов, с помощью столовой ложки формируем небольшие котлеты и выкладываем в огнеупорную форму, предварительно смазанную растительным маслом.
Отправляем котелы в духовку на 30 минут.


Шаг 5

И получаем вот такие вот румяные, сочные и ароматные котлетки)





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!