1. Десерты
  2. Торты
  3. Торт-суфле
Все рецепты » Десерты » Торты » Торт-суфле

Легкий тортик-суфле

0.0
50
Легкий тортик-суфле

Вкусный, нежный, легкий тортик, диетический. Основа из нута, а суфле ягодно-йогуртовое.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Легкий тортик-суфле




Пошаговая инструкция приготовления Легкий тортик-суфле


Шаг 1

Нут замочить на ночь, сварить до готовности


Шаг 2

Затем очистить его от кожицы, нут немного обсушить, чтобы не был сильно влажным, но и не сухой, а то потом основа сильно крошиться будет.


Шаг 3

Натереть на терке цедру апельсина и лимона


Шаг 4

В чашу блендера положить нут, измельчить, добавить натертую цедру апельсина, мед, сахар. Взбить


Шаг 5

Затем добавить финики, измельчить


Шаг 6

Готовую массу выложить в форму, застеленную пергаментом, форма 20 см-разъемная, хорошенько ее утрамбовать, разравнивая.


Шаг 7

Выпекать в духовке при 180 гр пока не затвердеет, но основа не должна потемнеть. Остудить.


Шаг 8

Для суфле. Соединить в чаше йогурт (комнатной температуры), банан, ягоды размороженные, мед,


Шаг 9

Взбить блендером


Шаг 10

В воде растворить агар-агар, пусть постоит минут 10, затем поставить на огонь, помешивая дать закипеть и варить 5 минут.


Шаг 11

Затем быстро агар добавить в йогуртовую массу и взбить все блендером, все нужно делать быстро, пока агар не застыл


Шаг 12

И тут же взбитое суфле выливаем на остывшую основу, все нужно сделать быстренько, агар быстро застывает.


Шаг 13

Поставить в холодильник до застывания, я оставила на ночь.


Шаг 14

Затем украсить шоколадом (растопив его) и сделать бабочки шоколадные





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!