Маш с картофелем и потрошками

84 - - 4 порции

Это очень вкусно и сочно! Быстро и легко готовится...

Ингредиенты для Маш с картофелем и потрошками

Пошаговая инструкция приготовления Маш с картофелем и потрошками

Шаг 1

Маш промыть и поставить вариться до готовности. Примерно 30 минут

Шаг 2

Картофель очистить и нарезать кубиками

Шаг 3

Отварить картофель, слить воду

Шаг 4

Кроличьи потроха пропустить через мясорубку, можно и куриные, но из кроличьих получается очень вкусно

Шаг 5

На раскаленную сковороду с маслом добавить зиру

Шаг 6

Через 30 сек. добавить остальные специи, сахар щепотка, мелко нарезанный чеснок, имбирь нарезанный кускам (имбирь потом убрала)

Шаг 7

Через минуту добавить потрошки

Шаг 8

Через 10 минут добавить помидоры нарезанные на кусочки. Тушить 5 минут

Шаг 9

Добавить картофель

Шаг 10

Также добавить маш

Шаг 11

Потушить минут 5 и выключить.

Шаг 12

Добавить измельченный зелень