1. Горячие блюда
  2. Блюда из птицы
  3. Горячие блюда из курицы
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из птицы » Горячие блюда из курицы

Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками

0.0
43
Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками

Рецепт был найден мной, в одной кулинарной книге. А привлек мое внимание соус, с добавлением листьев салата и тыквенных семечек.


Время приготовления- Количество порций-

Ингредиенты для Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками




Пошаговая инструкция приготовления Курица в зеленом соусе с тыквенными семечками


Шаг 1

Курицу разделать, почистить подготовить для варки. Выложить кусочки мяса в кастрюлю и варить до готовности. Важно не переварить курицу! Лучше всего, чтобы мясо оставалось немного жестким. Бульон после варки не выливать, отложить в сторону.


Шаг 2

Семена тыквы обжарить на сухой сковороде, а затем измельчить ножом.


Шаг 3

Болгарский перец, лук и листья салата -помыть, очистить. Нарезать мелко, и обжарить на оливковом масле.


Шаг 4

Добавить в обжарку бульон и семена тыквы. Выложить кусочки курицы, добавить соевый соус, соль, перец. Тушить на медленном огне, накрывать крышкой, минут 10-15.


Шаг 5

Подавать украсив зеленью!
Приятно аппетита!





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!