Творожная коса с вишней
0.7k 60 минут 10 порции
Очень вкусный пирог! Я начинаю учиться работать с тестом, вот очередная "проба пера"!!
Ингредиенты для Творожная коса с вишней
- Мука пшеничная - 300 г
- Молоко - 120 мл
- Дрожжи - 5 г
- Масло сливочное - 50 г
- Творог - 200 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Сахар - 50 г
- Крахмал кукурузный - 3 ст. л.
- Вишня - 400 г
- Мука пшеничная
- Молоко
- Дрожжи
- Масло сливочное
- Яйцо куриное
- Творог
- Яйцо куриное
- Сахар
- Крахмал кукурузный
- Вишня
Пошаговая инструкция приготовления Творожная коса с вишней
Шаг 1
Ингредиенты для теста
Шаг 2
В тёплом молоке растворить дрожжи быстродействующие ТМ "САФ - МОМЕНТ ", добавить йцо, растопленное масло, сахар и муку. Замесить мягкое тесто и оставить на час подойти
Шаг 3
Наша начинка
Шаг 4
Яйцо растереть с сахаром, вмешать творог.
После этого добавить крахмал и размороженную вишню
Шаг 5
Раскатать тесто и вырезать прямоугольник (ориентируясь на противень).. я вырезаю по размеру разделочной доски
Шаг 6
Разрезать бока на 5 частей как показано на фото
Шаг 7
В середину выложить начинку
Шаг 8
И накрыть её внахлест. Поместить в разогретую до 180гр духовку на 20минут
Шаг 9
Пирог ароматный и вкусный! Учусь! и радуюсь!