1. Горячие блюда
  2. Блюда из мяса
  3. Горячие блюда из говядины
Все рецепты » Горячие блюда » Блюда из мяса » Горячие блюда из говядины

Говядина с овощами по-быстрому

0.0
45
Говядина с овощами по-быстрому

Вот такой несложный ужин можно приготовить с говядины. Очень вкусно сочетаются овощи, обжареные с мясом и соусом.


Время приготовления30 минут Количество порций4

Ингредиенты для Говядина с овощами по-быстрому




Пошаговая инструкция приготовления Говядина с овощами по-быстрому


Шаг 1

Возьмем такие продукты. У меня соус Киккоман Терияки, мякоть говядины, лук, морковь, перец.


Шаг 2

Порежем соломкой овощи.


Шаг 3

Говядину порежем поперек волокон толщиной 1 см. И затем еще на тонкие полоски. Лучше конечно взять молодую телятину.


Шаг 4

Зальем теперь мясо соусом. Посолим слегка. Можно добавить еще специи для мяса. Оставим мясо мариноваться на час.


Шаг 5

Чеснок порежем мелко. Разогреем масло на сковороде. Обжарим сначала чеснок с морковкой, добавим лук и перец. Посолим, добавим чайную ложку соуса Терияки. Обжариваем быстро, 5 минут. Овощи готовые уберем на тарелку отдельно пока.


Шаг 6

На том же масле обжариваем мясо. Добавим кетчуп, можно острый. Я жарила на сильном огне. Пока не выпарится жидкость слегка. И мясо станет красивого цвета.





Не пропускайте лучшие рецепты, промокоды и обновления. Подписывайтесь на рассылку!