Котлета "Для всей семьи"

249 - 30 минут 4 порции

Котлета, которой можно накормить всю семью))) Очень вкусная и сытная. Угощайтесь)))

Ингредиенты для Котлета "Для всей семьи"

• Фарш мясной - 4 ст. л.
• Соевый соус
• Морковь - 2 ст. л.
• Картофель - 2 шт
• Яйцо куриное - 2 шт
• Сухари панировочные - 4 ст. л.
• Масло оливковое
• Мука пшеничная
• Вода - 100 мл
• Перец черный
• Имбирь

Пошаговая инструкция приготовления Котлета "Для всей семьи"

Шаг 1

Фарш тушим вместе с морковь в воде 10-15 минут.

Шаг 2

Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке.

Шаг 3

Добавляем к тертому картофелю одно яйцо. Перемешать.

Шаг 4

К мясному фаршу добавляем соевый соус Kikkoman и имбирь, перец черный молотый. Перемешать.

Шаг 5

В картофельной массе делаем углубление и кладем в него мясной фарш. Аккуратно закрываем фарш картофелем. Котлета будет разваливаться, присыпаем ее немного мукой и формируем котлету.

Шаг 6

Затем ее еще раз обвалять в муке.

Шаг 7

Котлету обвалять в яйце и панировочных сухарях.

Шаг 8

Обжаривать котлету с двух сторон до золотистой корочки на оливковом масле.
Накрыть сковороду крышкой. Пропарить котлету около 5 минут на медленном огне. Затем ее можно подавать к столу.

Приятного аппетита!